Daily note Dobre historie Wszystko Żyćko

Dobre historie: 1. Nasz dom.

Pomysł na ten cykl dobrych historii wpadł mi do głowy już dawno. Wspomnienia, sytuacje, obrazy pojawiały się w mojej głowie niemal codziennie, ale nigdy nie przerabiałam ich na tekst. W natłoku codzienności spokojne siedzenie przed komputerem i pisanie w ciszy jest rarytasem, dlatego te historie najpierw powstają w notesie, na kartce. Pisane odręcznie, kawałek po …

Continue Reading
Woycicka w kuchni Wszystko

Corn chowder.

Wstałam dzisiaj rano i tradycyjnie wyszłam na balkon z kawą. I wiecie co? Zapachniało mi jesienią. Powietrze było takie inne, rześkie i wilgotne. A z racji tego, że trwa sezon na kukurydzę to uznałam, że jak wrócę z pracy to zrobię zupę, która nie tylko teraz, ale przede wszystkim jesienią sprawdzi się idealnie, czyli wywodzący …

Continue Reading
Woycicka w kuchni

Ciasto z morelami i białą czekoladą.

Niedziele w domu pachniały ciastem. Niedziele, które przecież same w sobie są deserem tygodnia pachnąc kruszonką, masłem i wanilią stawały się najlepszym kawałkiem serniczka po obiedzie. Tym bez brzegów, ze środka, aksamitnym w środku. Moja pamięć olfaktoryczna kojarzy zapach ciasta jako synonim domu. Otula mnie ten zapach i daje ukojenie. Może dlatego nawet w zapachach …

Continue Reading
Wszystko Żyćko

Dobre życie. W nowym tygodniu.

Fanpage wzrósł o nowe osoby i pomyślałam, że właściwie to nie do końca można tak z marszu złapać o co mi chodzi w tych instagramach, facebookach i blogach. Dlatego przy poniedziałku napomknę co łączy te wszystkie moje posty, zdjęcia i wypociny. Dobre życie. Te dwa słowa spinają wszystko w całość. Dobre życie. No i pewnie …

Continue Reading
Bez kategorii Samodzielne macierzyństwo Wszystko Żyćko

Tato.

Jest takie jedno słowo, którego nigdy do nikogo nie powiedziałam. Nie wiąże się z żadnymi wspomnieniami. Nie łączy z wartościami. Nie wywołuje tęsknoty. Nie niesie żadnego ładunku emocjonalnego. „Tato”. Czytam dzisiaj piękne wpisy o ojcach. O ojcach obecnych. O tych, którzy odeszli. Instagram zalała fala zdjęć z przeszłości. Czarno-białych, w sepii. Z tatami z wąsami, …

Continue Reading
Bez kategorii Wszystko Żyćko

Efekt motyla.

Trzepot skrzydeł motyla, np. w Ohio, może po trzech dniach spowodować w Teksasie burzę piaskową. Jednorazowy opad śniegu może wywołać lawinę. Jedno nic nieznaczące wydarzenie może zmienić bieg Twojego życia. Zawsze fascynuje mnie ten ciąg przyczynowo-skutkowy i jak czasem z perspektywy czasu patrzy się na pewne wydarzenia nie dowierzając, że właśnie one miały wpływ na …

Continue Reading
Trochę kultury Wszystko

Słodkie Magnolie.

Sama nie wiem dlaczego włączyłam ten serial na Netflixie, bo opis nie do końca mnie zainteresował. Włączyłam i wsiąknęłam. Zarwałam noc, jestem niewyspana, ale nie żałuję, bo „Słodkie Magnolie” to serial w którym nie ma właściwie nic odkrywczego, ale oglądając go czuję się jakbym była w domu. Jakbym była na spotkaniu z najlepszymi przyjaciółkami i …

Continue Reading
Woycicka w kuchni

No-Knead Bread Jima Lahey’a

Zobaczyłam ten chleb na Instagramie i zachwyciła mnie prostota jego wykonania. W życiu niejeden chleb stworzyłam i to co mnie zawsze odwodziło od myśli o pieczeniu kolejnego bochenka to żmudne, długie wyrabianie. A ten? Jest banalnie prosty, nie trzeba go wyrabiać tyko dać mu odpowiednią ilość czasu. I tyle. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej plus …

Continue Reading
Bez kategorii Daily note Wszystko Żyćko

Wszystko wróci do normy.

Wyobraźcie sobie, że ta cała koszmarna epidemia się kończy. Otwierają się kawiarnie, sklepy i sklepiki, siłownie. Mamy dostęp do kin, teatrów, muzeów. Możemy iść na koncert. Możemy wreszcie zobaczyć się ze znajomymi. Cała maszyna rusza i nasze życie wraca do tego stanu w którym było jeszcze ponad tydzień temu. Docenimy to bardziej? Założenie sukienki, wrzucenie …

Continue Reading
Woycicka w kuchni Wszystko

Let’s get ready to… CRUMBLE!!!

Pomyślałam, że ten czas kwarantanny to dobra okazja do tego, żeby więcej popracować nad tym miejscem i zainicjować jakieś pomysły na wykorzystywanie tego bonusowego wolnego. Mamy taką, a nie inną sytuację, siedzimy w domu z zapasami, które możemy sukcesywnie wykorzystywać na dania, których zwykle nie jemy. Mamy czas i mamy produkty. Zatem – do dzieła! …

Continue Reading